Otellerde Yönetim Sistemleri
Yönetim Sistemleri; Markalaşmayı, Kurumsallaşmayı,
Hedeflere daha çabuk ulaşmayı, Rekabeti, Farklılığı, Uluslar arası oteller düzeyine gelmeyi, Uluslararası bankalardan finans sağlama kolaylığı, Misafir odaklı olmayı ve misafir memnuniyetini, İşletme kültürü yaratmayı, Hizmet standardını yükseltmeyi, Çalışanların mesleki bilgi ve becerilerini geliştirmeyi
sağlar.
⇔
Yönetim Sistemleri çalışmalarının sürekliliği,
HOTEÏ INTERNATIONAL, Marka Yönetimi ve Yönetim Sistemleri uygulamalarında temel olarak şu adımları izler: a. Konsept Tespiti ve Çalışması b. Marka Hizmet Standartlarının oluşturulması c. Marka Hizmet Standartlarının izlenmesi ve ölçülmesi d. Merkez Yönetim Sisteminin Geliştirilmesi (zincir oteller için) e. Tesislerde Yönetim Sisteminin Geliştirilmesi f. Yönetim Sistemlerini Pekiştirici Eğitimler g. Sistemin izlenmesi ve ölçülmesi h. Sistemin sürekliliğinin sağlanması – İyileşmenin devamlılığı |
Otellerde Yönetim Sistemleri
- Otel hizmet standartları, - Operasyon prosedürleri, - Matbuu form ve evraklar, - Kontrol listeleri - Görev tanımları |
